Catering Jollien
Catering
który ucieszy kubki smakowe.
Wybierz jedną z naszych ofert
Menu cateringowe
Zadbamy o podniebienia Twoich gości – od klasyki po dania premium.
Przestrzeń na uroczystości
Restauracja Jollien oferuje elegancką przestrzeń na rodzinne uroczystości, wesela i kolacje firmowe – z profesjonalną obsługą i atmosferą, której się nie zapomina.
Dostawa
Możliwość osobistego odbioru.
Jeśli zajdzie potrzeba, przygotujemy i dostarczymy jedzenie bezpośrednio na miejsce.
Powyżej 20 km doliczana jest opłata za dojazd.
Dania
Dania z kurczaka
150g / 150g dodatków
Filet z kurczaka Jollien
Udo z kurczaka w boczku
Skrzydełka (teriyaki, pikantne)
Kotlet z kurczaka
Filet z kurczaka sous-vide
Stripsy z kurczaka
Kurczak sauté po ogrodniczemu
Rolada z kurczaka po orawsku
Dania wieprzowe
150g / 150g dodatków
Grillowany kark wieprzowy, żeberka
Bawarskie stehno
Wędzona łopatka wieprzowa
Powoli pieczony boczek
Polędwiczka wieprzowa sous-vide
Rolada z polędwiczki po orawsku
Kotlet schabowy
Dania bezmięsne
150g / 150g dodatków
Grillowany ser z żurawiną
Grillowany ser halloumi
Smażony kalafior i pieczarki
Dania premium
200g / 150g dodatków
Chateaubriand (polędwica wołowa) na warzywach angielskich / zielonej fasolce
Łosoś na soli morskiej
Dania kulinarne
150g / 150g dodatków
Pieczone lub konfitowane udko/piersi z kaczki, czerwona kapusta, lokše/knedle/kluski
Perkelt z żołądków
Tortilla nadziewana chilli con carne
Gyros wieprzowy, warzywa, frytki
Dodatki
Sałatki mięsne
Sałatka Cezar
Sałatka śródziemnomorska
Sałatki warzywne
Sałatka grecka
Sałatka caprese
Sałatka mieszana z sosem winegret
Sałata z parmezanem, pomidorkami cherry i ziołowymi grzankami
Sałatki majonezowe
Ziemniaczana
Paryska
Coleslaw
Pikantna
Makaronowa z tuńczykiem
Sałatka owocowa
Mieszanka owoców sezonowych
Ciepłe dodatki
Ziemniaki orawskie
Ziemniaki gotowane
Tłuczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki w mundurkach
Ryż duszony
Frytki
Warzywa grillowane
Duszone marchewki z cebulą
Warzywa angielskie
Menu okolicznościowe
Nasze menu okolicznościowe zostało przygotowane tak, aby zachwycało smakiem i prezentacją. Zafunduj swoim gościom elegancję na talerzu – od przystawki po deser.
Aperitif
Prosecco
Martini
Aperol
Hugo
Cosmopolitan
Destilát
Przystawka
Wariacja z szynki Serrano z mozzarellą
Roladka z wędzonego łososia
Pomidor faszerowany kremem cottage
Zupy
Rosół drobiowy
Bulion wołowy
Danie główne
Roladka z polędwiczki i filet z kurczaka po orawsku
Roladka z polędwiczki i filet z kurczaka po śródziemnomorsku
Mini steki z polędwiczki wieprzowej w boczku
Stek z kurczaka po włosku
Grillowany mix (3 rodzaje mięsa)
Stek wieprzowy (Sous-vide)
Dodatki
Tłuczone ziemniaki
Puree ziemniaczane
Pieczone ziemniaki
Puree marchewkowo-ziemniaczane
Frytki
Ryż
Ziemniaki zapiekane
Sosy
Śmietanowo-serowy
Żurawinowy
Naturalny
Kurkowy
Deser
Panna cotta
Crème brûlée
Naleśnik z nutellą i gorącymi owocami
Puchar lodowy ze świeżymi owocami
Bufet
Klasyczny
Uda z kurczaka (dolne)
Skrzydełka z kurczaka
Kotlet z kurczaka / wieprzowy
Pieczone żeberko
Boczek
Stehno bawarskie
Kurczak/schab naturalny (bez panierki)
Grillowany ser (encián)
Premium
Chateaubriand (z polędwicy wołowej) z warzywami angielskimi
Stek wieprzowy
Łosoś na soli morskiej
Pierś/udko z kaczki, knedle/lokše, czerwona kapusta
Kanapki
Orawskie
Śródziemnomorskie
Z wędzonym łososiem
Z szynką
Serowe
Wegańskie
